饭店食品的监管部门主要涉及 食品药品监督管理部门和 市场监督管理局。食品药品监督管理部门餐饮企业属于食品经营企业,其主管部门是食品药品监督管理部门。食品药品监督管理部门负责餐饮业的食品安全监管,包括餐饮原料采购、食品加工、餐饮服务等环节的监督。市场监督管理局机构改革后,市场监督管理局负责监管市场,包