选择烧烤碳时,可以根据以下几种炭的特点和适用场景来决定:易燃碳优点:容易引燃,适合户外使用。缺点:价格较贵,燃烧时间短。普通木炭优点:价格便宜,传统烧烤常用。缺点:大小不一,燃烧火力不均,烟多。机制碳优点:燃烧时间长,火力均匀,无烟,价格适中,适合专业烧烤店和家庭使用。缺点:原料可能包含一些不良成分