在空地上种植蔬菜时，可以根据不同的环境条件和个人口味选择适合的蔬菜种类。以下是一些适合在空地上种植的蔬菜：菠菜：菠菜是一种营养丰富、易于种植的蔬菜，喜欢凉爽湿润的环境，不耐高温。春天是菠菜的最佳生长季节，种子可以直接播种在土壤中，也可以先在育苗盘中发芽后移栽。萝卜：萝卜有多种品种，如白萝卜、红萝卜、
