好喝好看又养胃的米酒蛋花汤，做法简单

食材：米酒一盒，两个鸡蛋，一盒小汤圆，少许淀粉，两勺白糖

1.锅中加入两碗清水，烧开后把米酒倒入锅中，大火烧开。

2.淀粉用清水搅拌开，锅内米酒烧开时倒入淀粉。

3.继续用勺子搅拌，锅再次烧开时倒入小汤圆。

4.鸡蛋在碗中打散，汤圆在锅中浮起时慢慢倒入鸡蛋，边倒边搅拌，打成蛋花。

5.出锅前根据个人口味倒入白糖，即可出锅。一碗香甜爽口的蛋花汤就做好了，是不是很简单呢？