南方有什么特产
南方的特产丰富多样，涵盖了食品、饮料、工艺品等多个领域。以下是一些著名的南方特产：
食品类
金华火腿：浙江省金华市的传统名菜，以其色香味俱佳著称。
荔枝：南方热带和亚热带地区的特产水果，被誉为“岭南果王”。
贵州茅台：中国著名的白酒品牌，产自贵州省。
龙井茶：浙江省杭州市的特产，属于中国十大名茶之一。
云南普洱茶：产自云南省，以其独特的发酵工艺和香醇浓郁的口感而著称。
粤菜：广东省的粤菜是中国八大菜系之一，以鲜、嫩、爽、滑、清、香为特点。
湘菜：湖南省的湘菜是中国八大菜系之一，以香、辣、鲜、嫩、酸、甜为特点。
川菜：四川省的川菜是中国八大菜系之一，以麻、辣、鲜、香、油腻为特点。
腊肉：包括湖南腊肉、四川腊肉等，以其独特的烟熏特色和咸鲜口味著称。
广式腊肠：中国广东地区的传统腊味，也是广东省省级非物质文化遗产之一。
龟苓膏：广西的传统甜品，外观呈黑色或深褐色，口感滑润。
沙糖桔：广东的特产水果，果皮橙黄色，果肉饱满多汁。
阳澄湖大闸蟹：江苏省苏州市的特产，以其蟹肉肥美、味道鲜美而闻名。
脐橙：赣南地区的特产，果皮橙黄色，果肉饱满多汁。
三杯鸡：江西省的传统名菜，以鸡肉、米酒、酱油等原料烹制而成。
无为板鸭：安徽省芜湖市的传统名菜，以其肉质鲜嫩、味道香醇而著称。
臭豆腐：南方常见的特色小吃，以其独特的气味和口感而著称。
麻辣兔头：四川等地的特色小吃，以其麻辣味浓而著称。
黄山烧饼：安徽省黄山市的传统名点，以其香甜可口而著称。
西樵大饼：广东省佛山市的传统名点，以其松软香甜、入口松化而著称。
南海里水冬瓜：广东省佛山市的特产，以其清甜爽口而著称。
平洲金丝柚：广东省佛山市的特产，以其果小皮薄、汁多肉爽而著称。
平洲石硖龙眼：广东省佛山市的特产，以其果脆肉嫩而著称。
豆豉饼：湖南省湘西地区的特产，以其独特的豆豉香味而著称。
霉豆腐：南方常见的自制食品，以其独特的霉香味而著称。
糍粑：湖南省湘西地区的传统年货，以其软糯香甜而著称。
干蕨菜：南方常见的山野菜，以其独特的口感而著称。
香肠：南方常见的年货，以其熏制后的香味而著称。
饮料类
普洱茶：如前所述，云南的普洱茶是中国十大名茶之一。
工艺品类
平洲金丝柚：不仅是水果，其果皮和果肉也可用于制作工艺品。
这些特产不仅代表了南方各地的饮食文化，也体现了其独特的地理环境和气候条件。南方特产在历史上有着悠久的传统和深厚的文化底蕴，至今仍广受欢迎，成为人们了解和体验南方文化的重要窗口。