劣质不粘锅问题:这类锅通常使用一层薄膜作为不粘涂层,使用一段时间后,涂层会脱落并混入食物中,甚至可能引发癌症。建议:选择有信誉品牌的不粘锅,并注意定期更换涂层。玻璃锅问题:玻璃锅不适合煮菜,容易使调料颜色渗透,且存在炸裂的风险,使用不安全。建议:选择其他材质的锅具,如不锈钢或铸铁锅。雪平锅问题:雪平