一周卖出1500份早餐！昆明地铁大食堂开早餐亭啦！今年还将推出城市食堂

昆明地铁大食堂首个早餐亭

4月15号启动，试运营一周以来，

早餐亭凭借"国企品质+惠民价格"的双重优势，

迅速成为昆明火车北站周边

居民、通勤族、学生群体的早餐新选择。

这个位于昆明地铁线网控制中心门口的早餐亭，每天清晨七点半准时开餐，经营时间一直持续到到中午一点半。过去的一周，已累计向1500人次供应早餐，手工现做的餐品、透明化的食品安全管理以及高性价比的4元、5元、6元套餐，让市民真切感受到"国企食堂"的安全与温度。上班要路过这的徐先生已经连续好几天在这买早餐了。

记者：“经常过来这里买早餐吗？感觉怎么样？”

市民徐先生：“对，感觉挺好的。五元套餐有包子、粥和一个卤蛋，价格在昆明市场上已经算相当优惠了，感觉很新鲜，像鲜肉包的口感、味道都不错。”

市民：“买了四个豆沙包，我觉得是小时候的味道，真的好。价格也实在，1.5元挺大一个，我在其他地方买的就是一小点，这个质量挺好的，多弄几个像这样的地方是最好的，方便老百姓。”

来到位于昆明地铁线网控制中心负一层的中央厨房，这里的面点师傅正在精心制作馅大料足的破酥包子。每天凌晨四点这里就忙开了，原材料检测、清洗、加工，现磨豆浆，手工制作包子面点，还有厚软糯香的烧饵块，每天限量供应150份，售完即止。

昆明地铁大食堂项目负责人 毛伟：“每天的新鲜食材都会有一个二维码，就公布在我们后面的墙上，每一个食材，包括我们的肉品、原材料都可以扫码追溯到原产地。”

接下来，在地铁换乘点东风广场站和环城南路站的早餐点也将陆续和市民见面。年内，在昆明地铁线网控制中心负一楼还将推出一个城市食堂，让大家用一顿早餐的价格可以吃一顿放心午餐。

记者：郑秋霞 王军

编辑：尹双喜

责编：施凌清 王云

主编：苏菲

终审：顾斌