产值突破10亿元！定边脱毒种薯“三级跳”破译“薯”光密码

春播时节，在定边县盐场堡镇马铃薯春播现场，十余名工人围聚在堆成小山的种薯旁。手起刀落间，脱毒种薯被精准切成薯块，切口处随即被裹上如同“防护甲”的白色药剂。这些经过拌种处理的种薯被码入编织袋后，奔赴田间孕育新一季丰收的希望。

工作人员对马铃薯种苗进行扩繁转接。

“药剂拌种能防治病虫害，促进增产。”定边县马铃薯产业技术服务团成员张晓伟介绍，这套标准化流程成为保障马铃薯品质的“最后一公里”。

在产业链源头定边县科发马铃薯良种有限责任公司，一排排育苗架上整齐排列的脱毒瓶苗静待“新生”。技术员手持镊子，在无菌操作台前全神贯注地进行扩繁转接。这些仅拇指大小的绿色幼苗，是马铃薯脱毒种薯繁育的起点，经过15天培养的幼苗，将移植到温棚繁育原原种，再经大田培育蜕变为优质种薯。“脱毒种薯使生育期延长15天，增产幅度达20%。”该公司技术负责人苗仲学介绍，每一粒种薯都要历经实验室、大棚、大田的层层“闯关”来完成脱毒过程，两年后蜕变为抗病高产、品质优良、可大田推广的一级种薯。这样的“慢功夫”，能让马铃薯种薯在抗病性、产量和品质上实现质的飞跃。

马铃薯种薯被加入播种机。叶子 摄

目前，该公司已建成320亩组培中心、3000亩原种基地和1万亩一级种薯基地，形成“试管苗—原原种—原种—生产用种”三级繁育体系，年产能突破原原种1000万粒、一级种薯1.5万吨。

种业“强芯”工程让马铃薯从“温饱薯”转型为“振兴薯”。定边县农牧技术推广中心数据显示，通过“一亩田”良种工程，全县脱毒种薯覆盖率已达95%，标准化栽培技术普及率超90%。

一颗种子的“芯”跳，激活了整个产业的脉搏。定边县脱毒种薯三级繁育体系，既破解了农户自留种质量参差的难题，又让科技红利渗透到产业链末梢。曾经亩产仅3500公斤的低效田，如今在北斗导航播种、智能水肥调控等技术加持下，实现产量、质量双提升。马铃薯全粉、航天食品原料等深加工产品的开发，更让产业链附加值显著提高，马铃薯商品率从68%跃升至92% ，全产业链产值突破10亿元，带动3.2万农户户均增收超万元。一颗颗“强芯”的马铃薯，已然成为撬动乡村振兴的致富“金豆”。

“定边将继续完善育繁推一体化体系，深化产学研融合创新，推进种源自主可控、农机农艺融合、精深加工突破，为马铃薯产业高质量发展和乡村振兴提供科技支撑。”定边县农牧技术推广中心主任李剑说。

记者 叶子

来源：榆林日报微信公众号